Stairway To Orkney, 12 y, 60,1%
Gedistilleerd: 21-07-2006 (in een distilleerderij te Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU)
Gebotteld: 27-02-2019
72 flessen
Deze whisky werd gebotteld door Jop Boer voor z’n 3006 Whisky-label. Na een heel leven op een bourbon-vat te rijpen kreeg deze whisky nog een finish van 7 maanden op een oloroso octave. De volledige opbrengst bestond op 72 flessen op Cask Strength.